بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-31-2010, 03:18 AM | #1 |
|
•• آلْمـَقآديـّرْ الطبقة الأولي بسكويت 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4/3 كوب زبد طري (بدون ملح) آلْحـَشـٌو 7 ملعقة كبيرة زبده 2/1 كوب سكر بني 1 كوب حليب مكثف آلْطـَبقـۃ آلآخـِيـّرھ 2/1 كوب شيكولاته غامقة 2/1 كوب شيكولاته (لبن) 4/1 كوب شيكولاته بيضاء آلْطـَريّقـِھ - يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد - يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان - تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل. - يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد. - تُسيح الشيكولاته كل علي حدا . - يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت. - تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام. - يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم . صمتي ذبحني |
12-31-2010, 06:35 AM | #2 |
|
.✿.
سلمت يــمنــاك على الطـَرِحْْ لاحرمنا الرب منك |
12-31-2010, 06:55 AM | #3 |
|
|
12-31-2010, 11:39 AM | #4 |
|
من غير تعليق جوعان وخليها ع الله تسلم الأيادي |
12-31-2010, 02:38 PM | #5 |
|
تسلم ايدك مبدعه |
01-01-2011, 02:04 AM | #6 |
|
|
01-01-2011, 02:04 AM | #7 |
|
|
07-01-2012, 01:16 PM | #8 |
|
بسم الله الرحمن الرحيم ولا أأأأأأأأأأأأطعم تسلم الأيادى بارك الله فيك تقبل تحيتى أسعد الله أيامك فى أمان الله |
07-01-2012, 01:55 PM | #9 |
|
|
10-31-2012, 08:44 PM | #10 |
|
**
الله يعطيك الف عـافيه الله لا يحرمنامن جديدك الرائع بنتظــار جديدك القــادم دومــا لاعدمنا من ابداعك المسستممر تقدييري واحترامي |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مَـآْ ڪلْ مِنْ يَرْڪَبْ عَلَى اَلْخِيلْ خَيَآل ~ ولَاڪلْ خِيلْ تِعْجِبْڪ هِي أصيـلـﮧ | صمتي ذبحني | جروح لمواطن الجمال | 30 | 07-14-2023 05:56 PM |
هذي حَ’ـآلـﮧۧ بذمتڪ..! لـآظروفي همتڪ ولـآ جروحََ’ـي هزتڪ ۦ . . ! | صمتي ذبحني | عالم الاتصالات | 9 | 06-01-2012 04:05 AM |
ڪْلِ مإجيت أبطِرد صورتڪْ في خيـِآلي , شفتهآ في منآمي تبتسِم ڪْل ليلهـﮧ .. ! | سوكره | عالم حواء | 12 | 09-21-2010 03:46 PM |
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] | واتنفسك حلم | المــاسنجــــــــــــــر | 11 | 08-09-2009 01:25 AM |
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] | Ha[D]oOoLa㋡™ | المــاسنجــــــــــــــر | 13 | 06-27-2009 03:24 PM |