|
||||||
| بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
03-06-2008, 11:16 PM
|
#1 |
  |
المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم 2 حبة طماطم متوسطة 1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة 1 حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون) كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود الباشميل ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود بيضة لدهن الوجه الطريقه أولا لعمل المفرومة نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي  انتبهي: الصورة تتحرك ثانيا لتحضير المكرونة نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي  ثالثا لتحضير الباشميل نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي  و بالعافية على قلوبكم .... |
|
|
03-07-2008, 04:26 PM
|
#2 |
  |
مضيع الطاسه على مجهودك الاكثر من رائع دمت بخير |
|
|
|
03-07-2008, 04:41 PM
|
#3 |
|
|
اليوم جالس افكر وش اسوي من اكله وما قصرت بسويها عشاء بعد المباراه <------- انذبح من الكبسه خخخخخخخ |
|
|
|
03-08-2008, 12:10 PM
|
#4 |
|
|
بالعاااااافيه مشكووورين ع المرووور |
|
|
|
03-10-2008, 02:44 PM
|
#5 |
  |
<<< يموووت في المكرونه بالباشميل |
|
|
|
04-05-2008, 04:10 PM
|
#6 |
  |
على مجهودك الرائع |
|
|
|
04-06-2008, 03:30 PM
|
#7 |
 |
ممممممممممم شكلها روعه مشكور اخوي مضيع الطاسه والله لا يحرمنا من جديدك [/align] |
|
|
|
04-10-2008, 01:04 PM
|
#8 |
|
|
ادري جوعتكم تستاهلون هع |
|
|
|
04-11-2008, 03:10 AM
|
#9 |
|
|
|
|
|
|
04-13-2008, 02:39 AM
|
#10 |
  |
امزح لاهنت يالغالي ع الاكله الحلوة |
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| 4 مسلسلات رهيبه | هديلز | قسم الأفلام والمسلسلات العربية والأجنبية | 6 | 12-16-2019 10:55 AM |
| لعشا الباشميل وبالصور المتحركه | Mjro00o7 | بالهناء والعافيه | 11 | 05-06-2015 09:19 PM |
| التمارين السويديه بالصور المتحركه | الوردة الحنونه | القسم الريـــاضي | 8 | 11-09-2013 06:39 PM |
| أشكال علب مناديل رهيبه | ▒♥ ـآحسـآإآإسے الـﯠړכֿ ♥▒ | الصـــــــــــور | 11 | 12-19-2011 11:38 AM |
| جزم وكعوب رهيبه | jeddah girl | عالم حواء | 5 | 07-21-2008 04:59 AM |
العرض المتطور
