01-21-2008, 01:43 AM | #1 |
|
لفائف اللازانيا بالدجاج ( إيطالي ) ... المقادير : 10 حبات مكرونة لاازنيا ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة صدور دجاج مقطعة صغير كوب جبنة ريكوتا 2 كوب جبنة موزاريلاا مبشورة كوب فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع صغير نصف كوب بصل اخضر مقطع صغير بيضة مخفوقة قليلا نصف ملعقة صغيرة ملح 2 كوب و نصف صلصة طماطم باستا ملعقة صغيرة ريحان مجفف ربع ملعقة صغيرة اوريجانو فلفل مكعب ماجي نصف كوب ماء الطريقة : نطهو شرائح اللزانيا طبقا للتعليمات ونتركها تجف نذوب في المقلاة ملعقة الزبدة ثم نضيف الدجاج و نطهو على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من فترة لاخرى الى ان ينضج الدجاج ثم نرفع المقلاة من على النار و نضيف الجبنة الريكوتا و كوب موزاريلاا والفلفل و البصل الاخضر والملح و الاورجانو نضع ما يساوي ربع كوب على اللازانيا و نلف ونضعها بحرص في صينية الفرن في قدر صغير نخلط الصلصة و قليل من الماء و مكعب ماجي و الريحان و الفلفل و نطهو على درجة حرارة متوسطة الى ان يغلي الخليط ثم يصب على المكرونة وندخلها الفرن من 15-12 دقيقة الى ان يتبخر معظم الصلصة ثم نرش بقية الجبنة ونتركها لمدة 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة وصحة وعافيه |
01-21-2008, 02:26 AM | #2 |
إداري سابق
|
|
01-21-2008, 02:44 AM | #3 |
|
وعلى فكره انا من عشاق الاكل الايطالي <<<<<<<< نصاااااااااب هههههههههههههههههههه دمت بخير |
01-26-2008, 10:57 PM | #4 |
|
راح نصير مبدعين بالطبخ معاك تحياتي لك |
01-27-2008, 06:58 AM | #5 |
|
الف شكر البديل على هيك وجبه |
01-28-2008, 01:24 PM | #6 |
|
وبعــدين يعــني وش قصدك يعــني ماعاد اطــب هنــا قلنـالك يبه المكــرونه عليها احتكــار حصري عندي بس مـايمنع انـي اشكرك ع الــوصفه الحــلوه ولو اني اعـرفها<<<<تحطيم[/align] |
02-05-2008, 06:09 PM | #7 |
|
|
02-12-2008, 08:05 AM | #8 |
|
امممممممممممممممم والله ذوقك حلو يالبديل ومشكورين علا كل اللي تسويهوما قصرت [/align] |
02-13-2008, 03:08 PM | #9 |
|
والله شكلها لزيز يعطيك العافية على الطريقة ... تقبل مروري |
03-02-2008, 05:41 PM | #10 |
|
تجنن يكفي انها ايطاليه الاكله كله ولا ايطاليا خخخخخخخخ يسلموووووووووووووو |
|
|