06-20-2022, 10:34 AM | #1 |
|
وهي العجينة بدون سميد ... أولاً في وعاء كبير يتم وضع كوب ونصف حليب دافئ ويضاف إليه ملعقة صغيرة خميرة ... بعد ذلك يتم الخلط جيداً للوصول إلى تجانس ... يترك الخليط لعشر دقاق جانباً قبل الإضافة التدريجية لكوب من الطحين مع متابعة الخلط ... يتم تغطية الوعاء في ما يلي ويترك في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة قبل السكب منه في مقلاة غير لاصقة على النار وبكمية صغيرة ... ما أن تظهر الفقاعات على وجه العجينة الدائرية يتم ازالتها من المقلاة وتترك لتبرد قبل وضع الحشو فيها ... |
06-20-2022, 08:46 PM | #2 |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عجينة الوافل | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 0 | 09-22-2023 09:02 PM |
طريقة عمل عجينة اللوز | انفاس معشوقي | بالهناء والعافيه | 4 | 10-20-2022 09:08 PM |
عجينة الوافل | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 1 | 08-18-2022 07:21 AM |
عجينة البيتزا | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 1 | 07-11-2022 06:25 PM |