|
||||||
| بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-05-2010, 07:07 PM
|
#1 |
  |
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ.. الأول:  المقادير ... 12ككاكاو بودره 12 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2ملعقه ص فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك مقادير البسكوت هي 211ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبده الطريقه ... تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه00 _______________________ الثاني:  المقادير ... 3علب جبن فلاديفيا 34 كاس سكر 4بيضات 14كاس قشطه 2 ملعقه صغيره فانيلا نص اصبع زبده 2كاس كاكاو حبات هيرشي تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا مقادير البسكوت كاس ونص بسكوت مطحون نص كاس سكربودره ربع كاس كاكا بود ره نص اصبع زبده الطريقه ... تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره.. _______________________ ______ الثـــــــــــالــــث  المقادير ... كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف 2 ملعقه كبيره سكر 5ملاعق زبده كبيره 2علبة جبن فلاديفيا كاس سكر ملعقه صغيره فانيلا 3علب سور كريم 3بيضات كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره الطريقه... نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عااافيه _______________________ الرابــــــــــــــــع:  المقادير ... كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو 6ملاعق كبيرهزبده كاس وربع سكر ملعقه صغيره فانيلا 2بيض كاس طحين +2ملعقه طحين ثلث كاس كاكاو بودره نص ملعقه صغيره باكنج بودر رشة ملح الطريقه ... نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه مقادير خليط الجبن ... 3علب جبن فلاديفيا 3بيضات ثلاث ارباعسكر ملعقة فانيلا الطريقه ... نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك.. الخامس و الأخير: المقادير ... كاس ماء 2اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر 1ملعقه صغيره باكنج صودا نص ملعقه صغيره ملح 3بيضات ثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحين ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي مقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي الطريقه ... ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي فوق البينا بتر. اتمنى تعجبكم ولاتنسون تذوقون منهم:17: هع مودتي |
|
|
05-05-2010, 08:50 PM
|
#2 |
  |
تسلم الأياااااادي كتوووووومه حلى ولا اروع |
|
|
|
05-05-2010, 09:44 PM
|
#3 |
  |
وتبونا رشقيات اوف بس اوف ههههههههههههههههههههه يسلمو تقبلي مروري |
|
|
|
05-06-2010, 01:26 AM
|
#4 |
|
|
تواجدك ومرورك العطر مشكور على المرور |
|
|
|
05-06-2010, 01:27 AM
|
#5 |
|
|
الشقراء لاكلي وبعدين امشي ووووووووووووووووبس ههههههههه ياحليك لازم الرشاقه شي اساسي يالغلا.. |
|
|
|
05-08-2010, 02:02 AM
|
#6 |
  |
حرام عليكي كتومه والله ريقي سال ما اقاوم الحلى الله يعطيكي العافيه تقبلي مروري |
|
|
|
05-08-2010, 10:41 AM
|
#7 |
|
|
شموسه حبيبتي لو بيدي وزعت بعد صورة مالت منوره يالغلا اسعدني مرورك العطر |
|
|
|
05-09-2010, 03:05 PM
|
#8 |
 |
كتومه هذي ناويه علي اليوم جوعاان وهي مغير تزنل من انواع الحلا وماشفنا شي ناكله للحين هع يعطيك العافيه على الصور |
|
|
|
05-09-2010, 03:17 PM
|
#9 |
|
|
ماعليه تحملو مشكورين على المرور اسعدني مروركم العطر |
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| Iso 10015 ايزو التدريب | عماد المصري | النقاش العـام | 1 | 03-16-2014 05:51 PM |
| جديد فديوهات لعمل احسن الاكلات | سميةسو | بالهناء والعافيه | 6 | 10-05-2010 03:03 PM |
| جديد فديوهات لعمل احسن الاكلات | دينالف | بالهناء والعافيه | 5 | 10-04-2010 08:49 AM |
| نام احسن لك حبيبي واعتبر صدري وساده | سوكره | الديكورات والاثـاث المنزلــي | 9 | 05-24-2010 08:08 PM |
| نصفي الثاني.. | آحْ ـتآجك | النثر و الخواطر | 8 | 04-03-2008 05:25 PM |
العرض العادي
