09-22-2023, 01:25 PM
|
#1 |
  |
بمذاقه اللذيذ والغني بالسكر... إليك وصفة بسيطة لعمل البغرير: في وعاء كبير قم بخلط كوبين دقيق وكوب سكر معًا.... في وعاء صغير قم بتذويب ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة الكيميائية في نصف كوب ماء دافئ واتركها تتفاعل لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح رغوية... أضف الماء والمسحوق المذاب إلى خليط الدقيق والسكر وقم بالتحريك جيدًا حتى تتجانس المكونات... سخن ربع كوب زبدة حتى تذوب ثم أضفها إلى الخليط وقم بالتحريك.... إذا كنت ترغب في إضافة نصف ملعقة صغيرة من فانيليا أو قليل من القرفة ... سخن مقلاة عريضة على نار متوسطة وضع فيها قليلًا من الزيت... صب مقدار كبير من الخليط في المقلاة وقم بتوزيعه بشكل متساوي.... انتظر حتى يتكون البغرير من الأسفل طبقة ذهبية اللون ثم قلبه بحيث يتم قلي الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية أيضًا... قبل أن تبرد تمامًا قم برش البغرير بالقرفة والسكر أو بالقطر ... قطع البغرير إلى مربعات أو مثلثات وقدمها ساخنة.... |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بغرير | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 3 | 01-03-2022 01:49 AM |
العرض الشجري