12-26-2022, 09:06 PM
|
#1 |
  |
لذلك دعوني أذكر لكم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية : أولاً يتم تسخين الفرن على درجة 175 ثم يتم فصل صفار خمس بيضات عن البياض ويتم وضع كل مكون في وعاء ... بعد ذلك في وعاء جانبي يتم خلط نصف ملعقة صغيرة ملح وكوب دقيق وملعقة ونصف صغيرة بيكنغ بودر ... إلى صفار البيض يضاف كوب من السكر بشكل تدريجي مع الخفق المستمر ... من ثم يضاف ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون وملعقة صغيرة فانيليا وخمس ملاعق كبيرة ماء مغلي ويعاد الخفق من جديد ... بعدها يضاف هذا المزيج إلى مزيج الدقيق ويتم التقليب جيداً ... بعدها يتم خفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه ثم يضاف إلى الخليط السابق ويعاد التقليب برفق ثم يتم سكب المزيج النهائي في صينية ذات مقاس 22 سم ويتم ادخالها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج ... |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الكيكة العادية | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 1 | 08-12-2023 09:55 PM |
| مقادير الكيكة العادية | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 1 | 01-08-2023 12:01 AM |
| طريقة عمل الكراوية | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 1 | 12-19-2022 06:43 AM |
| طريقة عمل الكيكة العادية | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 0 | 08-26-2022 03:17 PM |
| .. ( شف لي طريقة ) .. !! | مـحـمـد | الشعــــــــــــر | 10 | 04-14-2008 04:22 AM |
العرض الشجري