03-07-2018, 04:42 AM
|
#1 |
  |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا البطاطس  المقادير : 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1/2 ملعقة ملح ملعقتان كبيرتان حليب مجفف 1/4 كوب زيت الذرة كوب ماء دافئ لتحضير الحشوة : بطاطس 1/4 كوب حليب ملعقتان زبدة أوريغانو, ريحان, ملح, فلفل أسود نقانق أو هوت دوغ فليفلة خضراء زيتون جبن موزاريلا 1/4 كوب زيت زيتون طريقة التحضير : - اسلقي البطاطس ومن ثم اهرسيها جيداً لتصبح ناعمة, واضيفي عليها الأوريغانو والريحان والملح والفلفل الأسود. - ذوبي الزبدة مع الحليب الدافئ, ثم اضيفيه على البطاطس واخلطيها جيداً. - ضعي في خلاط نصف كمية الدقيق وملعقة كبيرة من الخميرة, والبيكنج باودر والحليب المجفف والملح. - اضيفي زيت الذرة وكوب الماء الدافئ ثم اكملي اضافة الدقيق في الخلاك لتصبح عجينة متماسكة ولينة وتترك لتختمر. - مدي العجينة, ويمكنك أن تقطعي العجين بحسب المقاس الذي تريدينه واتركيها لمدة 10 دقائق في الصينية لتستريح. - ادهني قطع العجين بزيت الزيتون لتحافظ على طراوتها. - اضيفي كمية من حشوة البطاطس التي تم تحضيرها مسبقاً فوق العجينة, ووزعي فوقها شرائح النقانق والزيتون والفليفلة الخضراء المقطعة, وجبن الموزاريلا. - ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة لتخبز العجينة وبالهناء والعافية |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة بيتزا ساندوتش , بيتزا | الملكية | بالهناء والعافيه | 6 | 02-28-2016 09:16 AM |
| سمبوسة البطاطس | الغالى | بالهناء والعافيه | 5 | 01-21-2014 11:59 PM |
| البطاطس على الطريقة المكسيكية | سميتك غلآي | بالهناء والعافيه | 6 | 05-12-2013 03:06 PM |
| قوارب البطاطس. | واتنفسك حلم | بالهناء والعافيه | 16 | 05-05-2012 08:24 PM |
| بيتزا بالبسكويت | مطلع الشمس | بالهناء والعافيه | 11 | 11-29-2010 07:30 AM |
العرض الشجري