10-13-2013, 04:39 PM
|
#1 |
  |
 بطاطس محشوة بالدجاج
المقادير: 6 حبة كبيرة بطاطس (للطهي في الفرن) . 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 300 جرام دجاج (مفروم) . 2 فصّ ثوم مقطع . مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء. 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود . 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم). 2/1 كوب جبنة شيدر قليلة الملح (مبشورة). الطريقة : تغسل البطاطس وتنظف توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها القلب ثم يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج. يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار و يمزج قلب البطاطس مع الدجاج والفلفل الأسود والبقدونس في وعاء ثم تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة الشيدر على وجهها ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بطاطس بالجبن في الفرن | ســـر | بالهناء والعافيه | 6 | 03-24-2021 10:33 PM |
| بطاطس بالأرز والصلصة | سميتك غلآي | بالهناء والعافيه | 5 | 12-22-2020 08:21 AM |
| *.*.* شكولاته محشوة بالآيس كريم *.*.* | أيــــمــــووووني | بالهناء والعافيه | 15 | 05-25-2015 08:06 PM |
| صور مروعة , محزنة , من فيضانات باكستان | خافي العبرات | الصـــــــــــور | 12 | 11-01-2010 11:13 PM |
| البطه التي أحزنت العالم!! | أنفاس الورد | الصـــــــــــور | 13 | 05-03-2008 06:59 PM |
العرض الشجري