|
||||||
| بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-11-2011, 05:41 PM
|
#1 |
|
::+:: زائــر ::+::
|
×× سلطة الزبادي .. 2 زبادي ~ ملعقتين لبنه ~ 3 حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ~ نص كاس حمص ~ 3 حبات خيار ~ *التتبيله .. ملح ~ كمون << مهم ~ ليمون ~ زيت زيتون ~  * الطريقة .. نخلط التتبيله مع بعض لو حسيناها ثقيله ، ممكن نخففها بشوية لبن ، وبعدها نحط عليها باقي المقادير , بعد ما نحطها بصحن التقديم نرش نعناع على الوجه أو بصل مقلي << إختياري ..  ×× سلطة الخضار المقلية .. زهره مقليه ~ بصل مقلي ~ بطاطس مقطع شرايح ومقلي ~ بصل أخضر ~ خيار ~ خس أمريكي ~ فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر ~   * الطريقة .. نخلط كل شي مع بعض الا البصل ، * نبدأ بخلط الصوص ، 2 علبة زبادي ~ 2 ملعقة طحينه ~ 1ملعقة مايونيز ~ ملح ، ليمون على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم ، نحطه على خلطة الزبادي ، نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله ، وبعدها البصل المقلي عليه ..  ونقدمها زي ما نحب ..  ××حلقات البصل وأصابع الموتزريلا .. نقطع جبن الموتزريلا الى أصابع ونقطع البصل الأبيض حلقات .. * للتغميس .. علبة حليب مبخر ( مكثف غير محلى ) تبلته بملح وفلفل وبابريكا مع رشة فلفل حار ..  نبدأ نغمس بالدقيق بعدين الحليب بعدين البقسماط ونرجع نعيد نفس الشي ، يعني مرتين يابنات نغمسهم بالبيض والبقسماط ، ( عشان الطبقة تثقل وتصير من قلب تقرمش ) ..  البصل والأصابع نفس الطريقة .. ونقليهم لحد ما يصير لونهم ذهبي ..   مع اصابع الجبن قدمت صوص الثوم وصوص الطماطم .. ×× كرات الجبن بالزيتون .. 1ونص كوب جبن حلوم مبشور ~ 2 علبه جبن تشيدر الحجم الصغير ~ مكعبين جبن كيري << يعطيها نعومه بالحشوة ~ كاس ونص دقيق ~ حليب للعجبن ~  تعجنين المكونات بالحليب لحد ما تتماسك ، بس ما تكون لينه مره ، لأ تكون مايله للقساوة ، نبدأ نحشيها بالزيتون ونحطها بالبيض بعدين البقسماط ..  نقليها بزيت عميق .. نقدمها مع صوص الفلفل الحار او المسترد والعسل ..   ×× سلطة الدجاج بالشمرالطازج .. 3 صدور دجاج نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا ~ تشوى على النار وتقطع مكعبات ~ شمر طازج مقطع مكعبات ~ بقدونس ~ بصل أخضر ~ كرنب بنفسجي << يسمونه أحمر ~ حمص/ ذره / زيتون ~  * الصوص .. علبتين زبادي ~ 3 ملاعق كبيرة شطه ~ نص علبة متبل الثوم ~ 2 ملعقة خردل ديجون ~ 2 ملعقة مايونيز ~ ليمون وملح ~ تخلط المقادير مع بعض , ويخلط السوس ويوضع فوق السلطة , ترش بالنعناع الجاف والخبز المحمص , وتقدم ..   السسلـآم عليڪُم افري بدي  ..شوحآآلڪُن ؟! بخير وصحهـ بششوفتي   ..هذي سلطآت عجبتني حسيت انهـ يجي منهآ ..<~مع انهـ بعضهآ حسيتهآ مو سلطآت  ..عـآد حطيتهآ بين ديآآآتڪُم ..وصحتيين وعآآفيهـ ع ألوبڪُم .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| (( قصيدتي هذه خطيره )) | العاطفي | الشعــــــــــــر | 6 | 08-16-2019 03:52 PM |
| خطيره بنت جروح تبغى ترحيب يليق بها ههههه | خطيره | منتدى جروح للترحيب | 13 | 05-11-2016 05:21 PM |
| اغلق ثلاث ثغرات خطيره بالاكس بي | شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ | الكمبيوتر والانترنت | 8 | 06-15-2015 01:31 AM |
| أ اضرار خطيره يسببها السهر وقله النوم | هَمَسآت قَلْب | الصحه والطب | 9 | 07-22-2013 01:37 PM |
| تحذير من استخدام كاميرا اللاب توب خطيره جدا | شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ | المــاسنجــــــــــــــر | 9 | 06-22-2009 02:32 AM |
العرض الشجري