07-11-2010, 06:18 AM | #1 |
|
المقآدير : * ثلث كوب بقسماط . * ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع ملعقة صغيرة ملح . * شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع . * بياض بيضة مخفوقة قليلا . * ملعقة طعام زيت . مقادير الصوص : * نصف كوب مايونز . * ربع كوب خيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا . * ملعقة طعام بصل اخضر مقطع . * ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار طريقة التحضير * نخلط البقسماط و بشر الليمون و الفلفل والملح جيدا . * نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد . * نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك الى ان ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة . * يقدم ساخنا مع الصوص. طريقة الصوص : * في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا
مودتي ذبحني غلاك |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بتر جميع اصابع قدمها والسبب الأسماك !!!! | هديلز | الصحه والطب | 11 | 06-11-2021 08:42 PM |
لقيمات الدجاج المقرمشة | روح الورد | بالهناء والعافيه | 3 | 01-04-2018 06:42 AM |
هل جربت من قبل أصابع الباذنجان المقرمشة؟ | الوردة الحنونه | بالهناء والعافيه | 9 | 11-22-2015 10:30 AM |
لو علق عظم السمك في الحلق !! | جارحتني سنيني | الصحه والطب | 10 | 03-12-2015 09:15 PM |
طريقه جديده لمناكير اصابع اليدين وبالصور | سوكره | عالم حواء | 2 | 05-25-2010 11:52 PM |