04-26-2008, 10:03 PM
|
#1 |
  |
1_عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.. 2_عند معايرة مقدار كاسة الدقيق أو الأرز يجب مسح فوهة الكاسه من أعلى بحد السكين، كي يكون لديك المقدار المطلوب.. 3_يجب عدم استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات.. 4_لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وتترك لمدة ساعتين.. 5_عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر فيه ماء وملح كي لا يسود لونه.. 6_عند اعداد السلطه لا تضعي عليها الليمون والملح الا وقت التقديم كي لا تذبل خضرواتها.. 7_أزيلي ريم اللحم كلما ظهر كي لا يسود لون اللحم.. 8_ عند تقشير الفاكهة ضعي عليها 4كاسات ممزوجه مع نصف ليمونه كي لايسود لونها.. 9_ضعي قليلا من أي زيت نباتي على الزبد عند قليه كي لا يحترق.. 10_لا تقلي البطاطس الا في زيت حار كي لا يمتص الزيت.. |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| نصائح طبية مهمة | ملكة جروح | الصحه والطب | 6 | 10-24-2022 09:46 AM |
| نصائح ,,, بالصــور .. | احساس | جروح لمواطن الجمال | 16 | 03-13-2013 07:35 PM |
| نصائح هامة عند صنع الحلويات | روعة الاحساس | بالهناء والعافيه | 9 | 08-16-2010 02:41 AM |
| نصائح ذهبيه | روعة الاحساس | عالم حواء | 11 | 06-12-2010 06:42 PM |
| نصائح ذهبية | روعة الاحساس | المنتدى العـام | 8 | 06-04-2010 04:10 PM |
العرض الشجري