|
|
02-09-2008, 10:28 PM
|
#1 |
|
إداري سابق
 |
أخليكم مع السلطات "  (سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر) المقادير: 4 أكواب خس مقطع كوب جبنة شيدر مبشورة 1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات حبة طماطم مقطعة مكعبات نصف كوب بصل اخضر مقطع 2 بيضة مسلوقة مقطعة شرائح ديك رومي مدخن مقطعة الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك الطريقة : نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....  (سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...) المقادير : 2 كوب طماطم مقطع شرائح 2 كوب خيار مقطع شرائح كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات مقادير الصوص : 2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة خل نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم ربع ملعقة صغيرة فلفل نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا الطريقة : نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم ..  (سيزر سلاد) المقادير : خس روماني مدور نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح خبز فرنسي مقطع مكعبات مقادير الصوص : ثلث كوب ساور كريم 3 ملاعق طعام جبنة بارميزان 2ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغير رشة ملح – فلفل – ريحان مجفف نخلط مقادير الصوص جيدا ونضعها تبرد قليلا في الثلاجة الطريقة : في وعاء واسع نقطع الخس والبصل وعند التقديم نضع الصوص و نقلبه مع الخس ونضع الخبز ونرش جبنة بارميزان على الوجه للتزيين...  (سلطة الشيف الكلاسيكية..) المقادير : خس مقطع 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خيارة صغيرة مقطعة نصف كوب مشروم شرائح (اختياري) كوب جبنة شيدر مبشورة شرائح تركي محمصة نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية الطريقة : نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة ويقدم مع الصوص  طبقات السلطة اللذيذة.). المقادير : كوب فلفل اخضر و احمر حلو كوب و نصف جزر مبشور كوب أوراق خس أو جرجير كوب جبنة شيدر مبشورة كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف كوب بازلاء مجمدة نصف كوب صوص الرانش ملح و فلفل للطعم مكعبات خبز محمص الطريقة : في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزيين ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...  (سلطة التورتليني ..). المقادير: مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة شرائح تركي مدخن خس طماطم مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة صوص المفضل لديك الطريقة : في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم ..  (سلطة الفلفل المشوي...) المقادير : فلفل اخضر و احمر و اصفر حلو مقطع شرائح ومشوي بصلة حمراء صغيرة مقطعة رفيع طماطم متوسطة مقطعة ربع كوب زيت زيتون 2 ملعقة طعام خل فص ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل خس مقطع الطريقة : نخلط مقادير الصوص جيدا نخلط الخضراوات ونفرش طبق التقديم ونضع فيه الخضراوات مع الصوص و نقلب بحرص ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل و تقدم ...  تاكوس السيزر سلاد ...) المقادير : خس مدور مقطع 2 كوب جبنة شيدر مبشورة ملعقة طعام فلفل اخضر حار مقطع نصف كوب فاصوليا مجففة ربع كوب ذرة كوب طماطم مقطعة ثلث كوب صوص سيزر سلاد ثمرة افوكادو مقطعة رقائق التاكوس الطريقة : نخلط الخس وكوب جبنة شيدر والفلفل والفاصوليا و الافوكادو والطماطم والذرة وصوص السيزر سلاد في وعاء و اسع ونحضر رقائق التاكوس ونضع فيها الخليط وعليه رشة جبنة ويقدم ... |
|
|
02-11-2008, 11:56 PM
|
#2 |
  |
الله يعطيك العافيه يالمشربه |
|
|
|
02-12-2008, 01:46 AM
|
#3 |
  |
المشربه على الموسوعه الجميله والرائعه |
|
|
|
02-13-2008, 09:34 PM
|
#4 |
|
إداري سابق
|
|
|
|
|
04-06-2008, 03:35 PM
|
#5 |
  |
ياااااااااااي موسوعه جداً جداً رائعه وشاكرين لك اخوي المشربه والله لا يحرمنا من جديدك [/align] |
|
|
|
04-09-2008, 12:09 PM
|
#6 |
|
إداري سابق
|
|
|
|
|
04-17-2008, 04:46 AM
|
#7 |
|
إداري سابق
|
|
|
|
|
04-18-2008, 12:20 PM
|
#8 |
  |
لآعدمنآ هـ النشآطـ يآرب ^_^ الله يعطيكـ ألف عآفيـ ع الموضوع :] موسوعـة رآآآئعهــ جدآ ، تشكر عليهآ و على جهدكـ الكبير ،‘ |
|
|
|
04-20-2008, 09:24 PM
|
#9 |
|
إداري سابق
|
|
|
|
|
11-11-2008, 10:36 AM
|
#10 |
 |
اخوك امير الذوق |
|
|
 |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انواع السلطات | الوردة الحنونه | بالهناء والعافيه | 8 | 09-18-2016 01:54 PM |
| موسوعة عالم الغذاء | المشربه | بالهناء والعافيه | 10 | 03-25-2015 08:12 PM |
| (((موسوعة المواقع الريــــاضية))) | مـحـمـد | القسم الريـــاضي | 14 | 10-07-2013 10:07 AM |
| موسوعة الامراض | المهاجر | الصحه والطب | 5 | 08-12-2010 01:08 PM |
| موسوعة البطاقات الاسلامية المتميزة | جروح | الاسلامي | 7 | 04-10-2008 11:51 AM |
العرض المتطور
